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JOANA CARDOSO


PORTO,PT
27 anos, plus-size blogger e fotógrafa

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ADVENTO | Dia 10


10 de Dezembro, 2014

Mais uma ideia para os gulosos ou para quem como eu adora estar na cozinha, especialmente nesta altura do ano. Chocolate é uma das melhores coisas de sempre, em qualquer altura do ano, mas fazer uns brownies para oferecer como prenda pode ser uma ideia fantástica e diferente...isto é se sobrar algum.









Preparação 

1. Pré-aqueça o forno a 190Cº. Encha 3/4 de uma frigideira com água até quase ferver;
2. Unte e forre uma uma forma de 20x20cm ou 23x33cm com manteiga (ou outra gordura) e papel vegetal;
3. Coloque os primeiros quatro ingredientes numa taça e coloque-a em banho-maria;
 4. Deixe a manteiga derreter e que a mistura aqueça bastante, mexendo sempre que necessário;
5. Retire a taça do lume e deixe arrefecer um pouco;
6. Misture a Baunilha;
7. Adicione os Ovos, um a um, batendo vigorosamente após cada adição. A massa deverá ficar começar a ficar com um aspecto suave e brilhante, e deverá descolar ligeiramente das laterais da taça;
8. Incorpore a farinha sem parar de mexer e coloque o preparado na forma;
9. Cozinhe por 45 minutos ou fazendo o teste do palito, neste caso o palito deverá ser inserido no centro da forma e deverá sair com algumas migalhas húmidas;
10. Deixe arrefecer completamente na forma e depois desenforme e transfira para a tábua de cortar e corte em barras.

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