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Olá, eu sou a Joana - a cara por detrás do The Paper and Ink. Vinte e muitos anos, natural e residente da belíssima cidade do Porto, sou uma fotógrafa e blogger que em 2009 criou este espaço em busca de uma maneira de dar a conhecer ao mundo a minha voz, as minhas ideias e paixões. O TPI é um lifestyle blog, ou seja, é um pouco de tudo o que marca a minha vida, me apaixona e que acredito ser importante partilhar.


Muffins


...de 3 ingredientes!

Sim, depois de tanta gente ter visto esta imagem há dias no Instagram e me perguntar como era possível fazer muffins com apenas 3 ingredientes, sim leram bem, disse 3, aqui estou eu para partilhar a receita!

Vão precisar de

-1 chávena e meia de Nutella
-1 chávena de farinha fina ou extra-fina para bolos
-2 ovos

Sim,apenas estes três ingredientes, e agora a receita super simples

1. Liga o forno a 170cº  e prepara as tuas formas de muffins com formas de papel.
2. Numa tigela junta os ovos e a nutella e bate com uma vara de arames até teres uma mistura homogênea
3. Adiciona agora a farinha (de preferência) peneirada à mistura e envolve (não batas) até toda a farinha ter desaparecido
4. Enche as formas a cerca de 2/3 e leva ao forno.
5. Os muffins deverão legar entre 10 a 15 minutos a cozer mas após os primeiros 8/10 minutos vai abrindo e tocando nos muffins, se estes estiverem firmes o sufciente então estão prontos...ou então faz como eu e vai pelo método do palito (insere um palito num muffin e se este sair seco e limpo então os teus muffins estão prontos).

E agora é só comer, aproveitar...e repetir!

6 comments

  1. Obrigada! Vou experimentar um dia destes! :)

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  2. :o Que bom aspecto!!
    Diz-me só uma coisa. É necessário derreter a nutela primeiro?

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  3. Tem mesmo bom aspecto ! =)
    Ja me esta a crescer agua na boca, hehe.

    Joana sempre me podes fazer o guia de coisas a ver no porto, agradecia imenso, e visto que vou la para o mes que vem queria começar a preparar as coisas :P

    Sophie.

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  4. Já sabes o que fazer na minha cozinha quando vieres cá muahahahah Love you Pooh

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  5. No wayyyy! Joana, não podes partilhar estas coisas, porque eu depois não descanso enquanto não as faço! ^.^ hahaha
    Venham mais! Beijinhos*

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